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课程简介：学习内容：学习制作翻糖糖皮包面/认识翻糖工具//12个卡通杯子蛋翻糖蛋糕配件/卡通人偶/动物人偶/组装翻糖蛋糕/干佩斯用法以及保存/翻糖花卉/浆果/铃兰/豌豆花/玫瑰/毛茛/波斯菊/绣球花/山茶花/奥斯丁玫瑰/牡丹/组装多层蛋糕/设计插画技巧/翻糖糖霜/花卉蛋糕的糖霜饼干/翻糖甜品台搭配/制作一个仿真翻糖包包/自主创作一个两层翻糖蛋糕
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课程简介：学习内容：胚款/圆形胚/玫瑰/风信子/马蹄莲/罂粟花/木棉花/五瓣花/康乃馨/菊花/小雏菊/毛茛花/向日葵/牡丹花1号/牡丹花2号/奥斯丁玫瑰/绣球1号/绣球花2号/叶子1号/叶子2号/叶子3号/...成品蛋糕两款
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课程简介：学习内容：改良版松软戚风/日式海绵蛋糕的烤制/制作法式低糖蛋白糖/巧克力插牌的造型制作/冰棍/甜甜圈/珊瑚/鱼尾等/各式配件制作制作两款成品蛋糕：鲜花滴落款 以及巧克力配饰滴落款各一款奶油霜的打法/油画抹面技巧/滴落淋面的调制
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制作的烘焙品应该有好的色、香、味、型、质等，符合人们对烘焙食品的审美要求。
游凛Youuu一些烘焙工作室或短期培训班也提供烘焙培训课程，学费一般在5000-8000元之间，时间在3个月以内。
新兴科技自己创业的话，不需要证书；如果去食品厂或者餐厅酒店应聘，证书能证明你的培训经历，算是个敲门砖。
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